De Ripple champagneglazen van Ferm Living zijn ideaal voor martini's!
Wist je dat de eerste cocktail in de 19e eeuw in de VS werd gemixt? Tegenwoordig zijn cocktails in elke bar te vinden en heel eenvoudig thuis te maken. Je kunt ze zo eenvoudig of zo ingewikkeld maken als je wilt, en ze kunnen zowel met als zonder alcohol worden bereid. Bekijk onze praktische gids over de verschillende soorten cocktailglazen!
Het glas dat waarschijnlijk het meeste met cocktails wordt geassocieerd, is het coupe- of kegelvormige cocktailglas, ook wel bekend als een martiniglas. Dit hoge glas heeft een inhoud van ongeveer 10-20 cl, omdat de drank in dit glas niet met ijs wordt geserveerd. Het glas heeft een lang voetstuk met een vlakke voet, zodat je het gemakkelijk vast kunt houden zonder het drankje te verwarmen. Dit cocktailglas is perfect voor dranken zoals Martini en Cosmopolitan.
Het longdrinkglas is bedoeld voor dranken waarbij een sterke drank wordt gemengd met een groter volume van een non-alcoholisch drankje zoals limonade of sap. Dit type cocktailglas is meestal recht en smal, zoals het Longdrinkglas Ripple van Ferm Living, maar kan ook hoog en rond zijn – het belangrijkste is dat er een groter volume aan drank in kan.
Tumblers zijn niet alleen een stijlvolle manier om een cocktail te serveren, maar ook zeer veelzijdige glazen die passen bij de meeste sterke dranken die met ijs worden geserveerd. Een tumbler, zoals het Karlevi-glas van Scandi Living, heeft een licht gewelfde vorm met een taps toelopende opening die de smaak van de drank langer in het glas houdt dan bredere glazen. Klassieke tumblers hebben bovendien een dikker bodempje en een rechte vorm. De Perfect Serve glazen van Spiegelau zijn geschikt voor whisky, maar ook voor cocktails.
Champagne of Prosecco op zich is al heerlijk, maar wat dacht je van een champagnecocktail? Serveer deze drankjes in een traditioneel fluitglas of een coupé. Waarom probeer je bij je volgende feestje niet eens Prosecco met een scheutje vlierbloesemsiroop?
We weten dat dit eigenlijk geen cocktailglas is, maar we zijn er zeker van dat je je afvraagt welk glas het beste is voor een shot. Shots worden meestal geserveerd in een klein recht glas dat maximaal 60 ml bevat, aangezien het alcoholgehalte hoger is dan bij andere dranken. Heb je je ooit afgevraagd waarom een shotglas een dik bodem heeft? Dit is zodat het glas de traditionele "klap" op de tafel kan doorstaan wanneer je een "shot" neemt.
Wist je dat een cocktail gemengd, geroerd of geschud kan worden? Bij het mengen van een drankje worden alle ingrediënten in een koud glas gedaan en eventueel geroerd. Bij geroerde drankjes worden de ingrediënten gekoeld en met een mixer "geroerd". Hierdoor wordt de sterke drank niet gemengd, maar worden de ijsblokjes rondgedraaid om het drankje te koelen. Denk eraan om dit niet in het serveerglas te doen – gebruik een geschikt glas om te roeren, zodat je het smeltwater kunt afgieten. Bij het schudden van de drank worden de ingrediënten in een shaker gekoeld en gemengd, zodat er een schuimige laag ontstaat. Deze methode wordt vooral gebruikt als het drankje vruchtensappen, room, eieren of soortgelijke ingrediënten bevat.
Een goede bartender heeft de juiste accessoires! Maak je thuishaven compleet met een praktische karaf, een ijsemmer, een stamper om fruit in het glas te verpletteren, een stijlvolle flessenopener en een elegante shaker om je thuisbar af te maken! Nu ben je klaar om indrukwekkende drankjes voor jezelf en je gasten te mixen en te aromatiseren!
Nu je het juiste cocktailglas hebt, heb je ook iets nodig om het te vullen. Bekijk onze populaire cocktailrecepten hier: 9 verfrissende zomerdrankjes die je moet proberen!
Lees ook de andere delen van onze glazen gids:
Glazen Gids Deel 1: Zo vind je het juiste wijnglas
Glazen Gids Deel 2: Zo vind je het juiste bierglas
Foto´s: Elof Martinsson, Angeliqa Daldorph, Design Letters, Catrine Åberg